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莜麦蔓越莓面包是以高筋面粉为主料，再加入莜麦粉和蔓越莓等以丰富面包的风味和营养。由于莜麦粉中不含形成面筋网络的麦胶蛋白和麦谷蛋白，不能产生面筋，同时莜麦粉色泽较暗，因此，莜麦和蔓越莓等的加入，面包的比

二、结果与讨论1、不同制备的黑豆分离蛋白清除DPPH自由基能力分别用PBS缓冲液配置浓度为：1mg/mL、2mg/mL、3mg/mL、4mg／mL、5mg／mL、6mg/mL的黑豆分离蛋白溶液、自交联

【】北美玻璃协会GANA)宣布，它将成为零能源商业建筑联合会新成员。零能源商业建筑联合会是一个推进节能商用建筑技术，做法和政策的筹备。该联合会与美国能源部合作致力于开发和提供技术，政策和做法，实现到

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采用1%盐水、1%淀粉液和自来水清洗赤霞珠葡萄，破碎后的葡萄浆接种活化后的活性干酵母ST进行发酵，通过测定发酵过程中微生物菌群、还原糖、可溶性固形物、乙醇、乙酸及香气物质的变化，考察不同洁净度葡萄的葡

另以不掺分泌物的PDA平板为对照，通过分泌物掺入和菌饼接种培养，观察不同霉菌在PDA平板上的生长情况图1），测量并计算掺入分泌物对霉菌平板生长的抑制效果表1）。由表1和图1可以清楚地看出，YP1外分泌

中国消费者报北京讯记者任震宇）3月15日，在中国消费者协会举办的“共促消费公平——2022年‘3•15’国际消费者权益日主题宣传活动”中，中国质量协会、中国汽车流通协会、中国商业企业管理协会

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香精香料行业科技含量高、与其他行业关联度高，是国民经济中食品、日化、医药、饲料等行业的重要配套性产业，在国民生活生产中已经发挥出极为关键的作用，逐步成为与人民生活密切相关的一个重要行业。我国应用香料的

2.5 氨基酸营养价值评价氨基酸比值系数法是氨基酸营养价值评价的常用方法。该方法以氨基酸平衡理论为基础，通过对比目标物质中必需氨基酸比例与FAO/WHO氨基酸模式谱或优质蛋白质模式谱之间的差距大小，来

野菊花是野菊的干燥头状花序部分，具有疏风散热、泻火平肝、清热解毒的功效，常被用来提取药效成分，是野菊的主要入药部位，野菊花的化学成分有很多种，其中黄酮类、挥发油类和萜类含量较高，也是发挥药效的主要成分

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3临床应用马鞭草能清热解毒、活血散瘀、利水消肿，对皮肤疾病、各种炎症和泌尿系统疾病有较好的疗效。3.1皮肤疾病3.1.1婴儿湿疹裘东霞等以马鞭草20g，红藤20g，千里光30g，苦参30g，黄柏15g

2生物传感器方法生物传感器分析法(BiosensorAnalysis）是以固定化生物活性物质如酶、蛋白质、微生物、DNA及生物膜等）为敏感元件，并与适当的物理或化学换能器结合制成的一种分析检测装置进行

麦冬为滋阴之要药，具润肺生津，清热养阴之效，临床多用治阴虚劳咳、肺燥干咳等症，但麦冬在临床应用前必须进行炮制。为此，本文围绕麦冬炮制有关研究，对近年来的文献进行综述。主要就麦冬炮制历史沿革、现代炮制方

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2、HPLC标准曲线的绘制按上述色谱条件，以自制花椒麻味物质为标样，进行HPLC检测，样品有三个主峰，保留时间在22～24min之间，如图4所示。再将标准品(55μg／mL)用甲醇将其配制成一系

从有关部门获悉，为纪念中国环境标志实施15周年，环保部环境发展中心日前在北京进行的“中国环境标志突出贡献奖”评选结果揭晓，全国10家企业脱颖而出，贵州水晶集团成为我省获此殊荣

【】昨天，专门负责节能门窗改造的工程师张春国正在上中路鑫隆花园的工地上忙活，在相关部门支持下，这个小区住宅的所有窗户都将改造成中空玻璃，以提高保暖和隔音性能。“这种中空节能隔音技术可以将室